Produkte
Rohstoffe
Monogewürze und Kräuter, funktionelle Rohstoffe, Pflanzenfasern dienen als ausgewählte und natürliche Rohstoffe in hoher Qualität für Industrie und Handwerk.
Kundenspezifische Mischungen
Standartisierte oder maßgeschneiderte All-in-One Compounds für Fleisch-, Fisch- und Snackanwendungen mit Fokus auf Geschmack, Wirtschaftlichlichkeit und Produktsicherheit.
Rauchige Aromen-EU-konform
NatureStream, PureMeatStream, PureNovaStream, GoldenStream sind Aromen für vielseitige Anwendungen und Lösungen für höhere Ausbeute.
Geräucherte Zutaten
FUMEX steht für traditionell über Holz geräucherte Zutaten mit authentischem Holzrauchprofil.
Rauchfreies Räuchern-EU-konform
STO-Technologie ist EU-konforme Alternative zum klassischen Räuchern – frei von Primärrauchkondensaten, mit reduzierten Prozessen (1-10 Minuten) und gesteigerter Ausbeute.
